近年来，我国粮食连年丰收，粮食产量接连8年安稳在1.3万亿斤以上，14亿多中国人的饭碗端得更稳、更好、也更牢。但一同，我国粮食出产也面对需求刚性添加、消费一直在晋级以及全球农产品交易不确认性显著地增强等应战。
日前发布的中心一号文件提出，要安身国情农情，表现中国特色，建造供应保证强、科技配备强、运营系统强、工业耐性强、竞赛才能强的农业强国。
中心一号文件提出保证全国粮食产量保持在1.3万亿斤以上的方针。文件起草组有关成员表明，要紧紧环绕方针，想方设法稳住面积、主攻单产、力求多增产。
据介绍，我国将经过推进南边省份展开多熟制粮食出产、鼓舞有条件的当地展开再生稻等办法，安稳粮食播种面积；展开吨粮田创立，施行大豆玉米单产进步工程等，支撑展开小麦“一喷三防”，努力进步粮食单产。一同，经过厚实推进大豆玉米带状复合栽培，支撑东北、黄淮海区域展开粮豆轮作等持续扩展大豆油料栽培培育面积。此外，还要持续完善生猪产能调控机制，压紧压实“菜篮子”市长负责制，统筹抓好肉蛋奶、果菜鱼等出产和质量安全监管，努力做到量足价稳质优。
在1.3万亿斤这个高平台上，粮食产能越往上走难度越大，有必要强化藏粮于地、藏粮于技的物质基础。一方面在加强犁地维护和用处管控、严守18亿亩犁地红线亿亩永久基本农田悉数建成高标准农田，加强水利基础设备和农业防灾减灾才能建造；另一方面要推进要点范畴农业要害核心技术攻关获得新打破，深化施行种业复兴举动，加速补上大型智能农机配备、丘陵山区适用小型机械和园艺机械等短板。
肉、禽、蛋、奶、鱼、菜、果、菌、茶都是食物，与粮食彼此弥补，有的还彼此代替。中心一号文件要求，构建多元化食物供应系统。建立大食物观，要在维护好生态环境前提下，从犁地资源向整个国土资源拓宽，从传统农作物和畜禽资源向更丰厚的生物资源拓宽。要全力展开现代设备农业，施行设备农业现代化进步举动，经过现代化设备、工厂化种养破除犁地资源约束，更多走集约化出产的路子。
粮食是农人种出来的，有甜头就会有干头。让中国人的饭碗牢牢端在自己手中，有必要完善农业支撑维护准则，强化粮食安全党政同责，健全农人种粮赚钱得利、当地抓粮担责尽义的机制保证。
文件起草组有关成员表明，要从价格、补助、稳妥等方面健全种粮农人收益保证机制，让种粮农人有钱挣、得实惠。持续进步小麦最低收购价，合理确认稻谷最低收购价，安稳稻谷补助，完善玉米大豆出产者补助，完善农资保供稳价应对机制，逐渐扩展稻谷小麦玉米彻底本钱稳妥和栽培收入稳妥施行规划，施行好大豆彻底本钱稳妥和栽培收入稳妥试点。
一同，健全主产区利益补偿机制，添加产粮大县奖赏资金规划，让主产区不吃亏、多打粮。要压实当地党委政府重农抓粮主体职责，严厉省级党委和政府犁地维护和粮食安全职责制查核，保证主产区、主销区、产销平衡区各尽其责，饭碗一同端、职责一同扛。
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